Elisa obdržela bakalářský titul v lékařské biotechnologii a absolvovala doktorské studium molekulární a translační medicíny na Univerzitě Milano-Bicocca v Itálii, kde studovala nanotechnologie pro léčbu a diagnostiku neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
Po postdoktoranském působení v prestižní nadaci IFOM v Miláně se rozhodla obohatit své vědecké vzdělání v USA, kde studovala, jak mohou neurotransmitery ovlivnit vývoj kardiovaskulárních onemocnění v Dětské nemocnici ve Philadelphii. Během tohoto období pracovala také jako konzultantka pro začínající malé firmy v PBG Healthcare Consulting, UPenn, Filadelfie.
Elisa měla tu čest prezentovat své vědecké výsledky na národních i mezinárodních konferencích a také zveřejňovat články v důležitých vědeckých časopisech. Její touha aktivně vylepšit zdravotní péči o pacienta ji přiměla k tomu, aby se připojila k Iniciativě Angels s posláním zlepšit léčbu CMP ve své zemi.
